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做包子,什么馅好吃 包子都有什么馅

2024-05-01 1093 明贵知识网

一、猪肉白菜馅

1、一颗白菜，扒掉无用的外层，保留鲜嫩的部分，剁成碎末，撒上一勺食盐，翻拌均匀，腌出内部的水分，大约十五分钟左右。

2、五花肉选用三分肥七分瘦，绞成肉馅，装入碗中，放入葱姜末，再熬点花椒油，把残渣捞出，浇在上面。

3、加入食盐、老抽、蚝油、五香粉，顺着一个方向搅拌，多搅拌一会儿，让肉馅入味，然后放在一边腌制10分钟。

4、此时的白菜，水分也“杀”得差不多了，装进一块滤布中，用力攥一攥，去掉多余的水分，然后放进肉馅中，用筷子搅拌均匀，到了这一步，馅料就做好了。

做包子,什么馅好吃 扩展

1. 猪肉馅和韭菜馅都很好吃。
2. 猪肉馅的肉质鲜嫩，口感丰富，加上适量的调料和葱姜蒜等配料，味道更加美味；韭菜馅的味道清香爽口，搭配适量的肉末和调料，口感也非常不错。
3. 当然，包子的馅料还可以根据个人口味和喜好进行延伸，比如牛肉馅、虾仁馅、豆沙馅等等，都可以尝试一下。

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答:做包子什么馅好吃那要看食者的喜好。我最爱吃排骨芸豆馅的。把排骨切成小段加入芸豆小块，适量盐味极鲜等混和成馅。

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